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覆盆子的栽培技術

種植知識

  覆盆子別稱復盆子、覆盆莓、烏藨子等，為薔薇科懸鉤子屬的木本植物，是一種聚合果，有紅色，金色和黑色，在歐美作為水果，在中國大量分布但少為人知，僅在東北地區有少量栽培，市場上比較少見，下面我們就一起來看一看覆盆子的種植技術吧！

覆盆子的栽培技術



  建園

  選擇避風向陽、土質疏松、有機質含量高，土壤濕潤不宜積水的地塊建園，建園前應深耕平整，施農家肥2000～4000千克/畝 。栽植方式以帶狀法，行距2米，株距0.4～0.8米 。植穴規格30×30×30厘米，栽苗時注意保護基生芽不受損傷 。栽后及時平茬，留茬20厘米左右，每穴栽2～3株，達到早日豐產的目的 。

  整地

  覆盆子種植時選土層深厚、肥沃疏松、排水良好的微酸性緩坡地，深翻整地，按株行距50厘米×100厘米或100厘米×100厘米移栽，移栽前施足基肥，施農家肥每株3～5千克 。

  管理

  覆盆子的生長期間結合松土除草，每年施追肥2～3次，氮肥為主，適量搭配磷鉀肥 。在3月施苗肥，4月施花肥，11月施越冬肥，每畝施人糞尿1500～2000千克，夏秋干旱時注意澆水 。每年5～6月，8～9月兩次中耕除草，減少雜草對養分、水分的消耗，以促進覆盆子的樹體的健壯生長 。

  摘芽

  覆盆子在4～5月新枝發生側枝時，摘去頂芽促進側枝生長，同時對側枝摘心，促使其發生二次側枝，枝多葉則茂，增加翌年結果母枝，增加產量 。結果期要在每一植株旁立支柱，防止倒伏 。

  支架

  覆盆子枝條柔軟，常易下垂到地面，或遇風易倒伏，影響產量和質量 。因而在園地中架設支架，將兩年生枝條綁于架上，使枝條受光均勻，保持園內良好的通透性 。

  肥水

  每年秋季可每畝施農家肥2000～3000千克，在開花和果實發育期各追肥一次，以提高產果率和促果實膨大 。追肥應以速效性氮肥為主，每次每畝施尿素10～15千克 。同時每畝施硼砂和硫酸鋅各1千克，以利?；ū９?。做好排灌水工作，遇天旱適時澆水，保持土壤濕潤 。遇大雨及時排除積水，防止落花落果 。

  修剪

  春季應及時剪除二年枝頂端干枯部分，促使留下的枝條發出強壯的結果枝 。疏去基部過密和有病蟲病蟲枝，每株留7～8個二年生枝，保留合理密度，利于通風透光，保證高產和穩產 。在采果后剪除二年生枝，疏去枝蘗和過密的基生枝，以控制園內的總枝量 。

  采收

  覆盆子的采收時間為5月中旬至6月上旬，此時果實已充分發育且呈現綠色，尚未轉紅成熟，采收分批進行，采下后，除去梗、葉、花托和其它雜質，然后倒入沸水燙2～3分鐘再撈出，隨后攤曬或烘干 。成品以粒完整、堅實色黃綠、味酸、無梗葉屑者為佳 。

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