黑魚身上粘液不洗干凈能吃嗎


黑魚身上粘液不洗干凈能吃嗎


【黑魚身上粘液不洗干凈能吃嗎】不建議食用 。黑魚身上的黏液是它的保護層 , 理論上而言 , 其不具備毒性 , 可以食用 。但是這層黏液若是不處理干凈 , 會導致魚的腥味比較重 , 因此建議用開水淋一遍魚然后將黏液刮干凈為宜 。黑魚 , 鱧科鱧屬動物 , 是我國一種常見的食用魚 。

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