河豚咬人沒有毒 。河豚雖然有毒 ， 但毒素只存在于卵巢、肝臟、血液、眼睛、鰓、皮膚中 。河鲀毒素是一種毒性很強的海洋生物活性物質 ， 使其成為食用海產品中毒事件的一類重要致毒因子 。由河豚毒素導致的中毒事件 ， 主要是因為誤食有毒河豚 ， 在日本和東南亞的一些國家經常發生 。
河豚：
河豚又名河鲀 ， 河鲀魚泛指硬骨魚綱、鲀形目、鲀科的各屬魚類 。其肉味鮮美、營養豐富 ， 是一種名貴的高檔水產品 ， 被譽為“菜肴之冠” ， 但其卵巢、肝臟、腎臟、眼睛、血液中含有劇毒 ， 處理不當或誤食 ， 輕者中毒 ， 重者喪命 。
【河豚咬人有毒嗎】因其外形似“豚” ， 又常在河口一帶活動 ， 江、浙一帶俗稱河豚 ， 而山東則稱艇巴 ， 河北叫臘頭 ， 廣東稱乖魚或雞抱 ， 廣西則叫龜魚 。