食用
海棠果中維生素、有機酸含量較為豐富，能幫助胃腸對飲食物進行消化，故可用于治療消化不良食積腹脹之癥 。海棠味甘微酸，甘能緩中，酸能收澀，具有收斂止泄，和中止痢之功用，能夠治療泄瀉下痢，大便搪薄等病癥 。海棠中蘊含有大量人體必需的營養物質，如糖類、多種維生素、有機酸等，可供給人體養分，提高機體免疫力 。
【海棠花的價值】
園林
海棠花姿瀟灑，花開似錦，是中國北方著名的觀賞樹種 。在皇家園林中常與玉蘭、牡丹、桂花相配植，取玉棠富貴的意境 。海棠花棠植人行道兩側、亭臺周圍、叢林邊緣、水濱池畔等 。海棠花對二氧化硫有較強的抗性，城市街道綠地和礦區綠化 。
生態
有的植物花卉可以通過香氣，通過釋放芳香分子來改善空氣，調節環境 。而海棠花雖然是沒有香味，但是它還是有著良好的凈化作用 。