
煮食:用清水稍加煮沸,加上蒸、姜、醬油等佐料即可,營養豐富,滋補健胃,味鮮可口,如用雞湯、排骨湯煮食,味道更鮮美 。
炒食:先將魚面放在開水里浸透,再去掉水分,用麻油或豬油、香菌、冬菇、玉蘭片或肉絲加上陳醋拌炒 。
炸食:先將食油燒沸,把魚面放在油里,炸得魚面沸起即可食用 。
魚面:【魚面怎么做好吃】魚面以黃魚或馬鮫魚為主料 。去鮮魚之刺皮,剁其肉至泥醬狀,加一定比例的淀粉、食鹽揉搓成面,將面分成團,用搟面杖將面團搟成蒲扇大小之大而薄面餅,然后卷成卷 。放蒸籠猛火蒸 20~30分鐘,出蘢后攤開,待冷卻后用刀橫切成薄餅,于日光下曬干即成 ??蓡螣?,加肉同燉,做火鍋主料,亦可油炸而食 。燉熟為面條狀,故稱魚面 。其味鮮美,雖為之魚,然食無魚味,實乃一絕 。
猜你喜歡
- 衣服被84燒掉顏色怎么辦
- 夏天的茄子怎么保存到冬天吃
- 品牌商品怎么定價格?如何應對價格戰?
- 淘寶活動價格怎么設置?計入最低價嗎?
- 淘寶活動圖是什么樣子的?活動圖怎么設計的?
- 品牌商品如何維護?怎么查真偽?
- 金枝玉葉怎么扦插生根快
- 羽絨服在洗衣機里飄在上面怎么辦
- 冬天吃橙子太冷怎么辦
- 怎么腌制牛排更嫩
