隨著人們生活水平不斷提高 , 茶葉消費趨勢向高檔、名優化方向發展 , 因而茶葉生產者越來越重視名優茶生產 , 并力求早上市、賣好價 。 但名優茶以“早”為貴的商品特點與山區茶園易受凍害的情況存在著矛盾 。 近些年來 , 由于全球氣候變暖 , 茶樹物候期提前 , 加上早生、特早生無性系茶樹良種的推廣以及先進科學技術的應用 , 春茶開園提早 , 但卻易遭受倒春寒的危害 , 使春茶產量受損 。 為此 , 重視茶樹凍害問題 , 掌握凍害發生的原因及特點 , 及時采取相應的預防和補救措施 , 將對今后發展名優茶生產 , 減少凍害造成的損失具有十分重要的意義 。 【茶樹凍害的發生與預防補救措施】完成機構:江西省蠶桑茶葉研究所,330202
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