１、壇子：選擇裝剁辣椒的壇子要確保潔凈 ， 里面沒有任何的水分和油分 ， 具有良好的密封性 。把剁辣椒裝到壇子里后將其密封好 ， 放到陰涼通風處進行保存 ， 可以放置很久不變質 。
２、飲料瓶：將剁辣椒裝到飲料瓶里 ， 把瓶蓋擰緊 。放到冰箱中冷藏 ， 避免與空氣接觸 ， 也可以放置很久不變質 。
【剁辣椒怎么保存不變質】３、保鮮袋：準備幾個密封性好的保鮮袋 ， 把剁辣椒放進去 ， 將口封起來 ， 確保密封性好后 ， 放到冰箱中進行冷藏 ， 也能夠儲存很長一段時間 。

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