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核桃|吃不完的白蘿卜別再扔了，這樣做，酸辣脆爽，簡單又下飯

瓜子鵪鶉蛋核桃

核桃|吃不完的白蘿卜別再扔了，這樣做，酸辣脆爽，簡單又下飯

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核桃|吃不完的白蘿卜別再扔了，這樣做，酸辣脆爽，簡單又下飯

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春去秋來 ， 現在的白蘿卜陸陸續續都可以吃啦 。
白蘿卜個體一般都比較大 ， 如果一次性吃不完 ， 放一晚明天你會發現 ， 中間部分的已開始變空 ， 會失去脆爽感 。

不如試試這個配方的腌蘿卜巨好吃！酸辣脆甜、醬香味濃郁 ， 做法簡單又下飯 。
做完放冰箱冷藏要吃的時候拿出來 ， 冰涼爽口 ， 真的太適合秋天啦！
做法簡單 ， 動手就會 ， 喜歡的朋友們快安排起來吧～

食材：
蘿卜1根 ， 小米辣若干（根據個人吃辣程度放）、大蒜一顆、白糖少許等等 。
做法步驟：
1、蘿卜清洗干凈 ， 不用去皮 ， 皮吃起來感覺更爽 ， 然后切成小塊 。
【核桃|吃不完的白蘿卜別再扔了，這樣做，酸辣脆爽，簡單又下飯】2、切好后 ， 放一勺鹽用手使勁抓 ， 并腌制20分鐘 ， 把藏在蘿卜體內的水分腌出來 ， 蘿卜會變得更脆 ， 然后再清洗干凈 ， 瀝干 。
3、接著放入切好的小米辣、蒜片+7勺生抽+4勺陳醋+1勺白糖+少許的鹽攪拌均勻 。

4、最后放入沒過蘿卜的涼白開 ， 再次抓拌均勻 ， 放入冰箱冷藏一晚即可 。 需要注意的是 ， 涼白開的水分一定要沒過蘿卜 。

#我的美食分享#
腌蘿卜酸辣脆爽 ， 真的很下飯 ， 特別是白粥 ， 吃到肚子撐都停不下來 。 做一次可以吃上一個月 ， 在沒胃口時 ， 腌蘿卜會拯救你的食欲 。
有喜歡腌蘿卜的嗎？
我是張同學說美食 ， 今天的【腌蘿卜】就分享到這 ， 喜歡美食的朋友記得關注一下喲 ， 每天為你分享一道美食 ， 管好家人的胃 ， 也就把整個家管理好了 。
（文字原創 ， 圖片部分來源于網絡 ， 如有侵權請聯系刪除?。?br />

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