茶多酚是茶葉中的多羥基酚類提取物 ， 因其安全、高效的抗氧化、抗毒殺菌等功能在飼料和畜禽生產中發揮著保護飼料營養成分、增強富禽抗病力、改善畜產品質量等作用 。 綜述了茶多酚的生物學活性、生理功能及其在膏禽生產中的應用狀況 ， 指出了存在的問題 ， 并展望了其廣闊的應用前景 。 【新型飼料添加劑茶多酚在畜禽生產中的應用】完成機構：[1]洛陽師范學院生命科學系,河南洛陽471022 [2]沈陽農業大學畜牧獸膩學院,遼寧沈陽110161

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