【煮餃子飄上來幾分鐘好】1-2分鐘 。當餃子受熱膨脹漂浮在水面上之后就證明餃子已熟，但是因每個餃子的大小都有所差異，在水中的受熱程度不一樣，此時可能還會有一些餃子并沒有完全熟透 。建議等餃子飄上來之后再煮1-2分鐘，待所有的餃子都漂浮在水面上，表皮出現凹凸不平的現象之后再撈出來即可 。

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