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東星斑多少錢一斤

生活百科多少錢


香港街市開刀的大海東是7塊錢一兩，一斤這里是16兩，所以換算成大陸是114港幣一市斤，現在1港幣大約0.81人民幣，換算成人民幣大約在91元一斤左右 。石斑魚是總稱、有東星斑、老虎斑、東星斑是石斑魚里比較好的所以價也稍微貴點的 。
東星斑的特征
石斑的種類繁多 。東星斑的色澤有藍色、紅色、褐色及黃色等，體形比一般斑魚瘦長，頭部細小 。藍色的眼睛中有烏黑的瞳仁 。東星斑因為頭部細小，肉較多，而且顏色雪白 。
東星斑的營養價值
1、東星斑內含有二十幾種人體所需要的微量元素、維生素，具有高蛋白、低脂肪、低膽固醇的特點，魚皮的膠質層含有大量的“角沙烯”成分，是特效美容元素 。
2、魚骨內還有珍貴的“腦黃金”成份，能激活腦細胞，提高記憶力，延緩大腦老化 。
挑選東星斑的方法
1、東星斑要挑選色澤鮮明的為優 。
2、體形要選擇瘦長、頭部細小的，因為頭部細小，肉較多 。
【東星斑多少錢一斤】3、藍色的眼睛中有烏黑的瞳仁 。

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