【怎么炒鹽菜】
1、準備好切好洗好的鹽菜，這個是別人用白菜腌好的 。拿回來用水沖洗一下就好了 。
2、然后切好瘦肉，最好帶點肥肉的那種，準備好大蒜苗，洗凈切好 。（一定要蒜苗才好吃哦）
3、先把肉炒好，盛起來備用 。然后再炒鹽菜，不用太多油和鹽，炒兩分鐘后，加入蒜苗進去，然后再加入超好的肉 ?；旌弦黄?，再小火炒兩分鐘就可以起鍋了 。

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