1. 首頁 > 美食 > >

雞蛋|4個男人不想吃外賣，發小親自下廚做了5道菜，妹夫：廚藝藏得夠深

雞蛋食材筍干榨菜

雞蛋|4個男人不想吃外賣，發小親自下廚做了5道菜，妹夫：廚藝藏得夠深

文章圖片

雞蛋|4個男人不想吃外賣，發小親自下廚做了5道菜，妹夫：廚藝藏得夠深

文章圖片

雞蛋|4個男人不想吃外賣，發小親自下廚做了5道菜，妹夫：廚藝藏得夠深

文章圖片

雞蛋|4個男人不想吃外賣，發小親自下廚做了5道菜，妹夫：廚藝藏得夠深

當幾個大男人聚在一起 ， 恰巧又到了飯點 ， 可能很多人會選擇相約下館子或者吃外賣解決一頓吧？今天我和妹夫、發小一共4個人待在一塊兒 ， 正在發愁午飯怎么解決 。 外賣吃膩了 ， 下館子感覺有點浪費錢 ， 所以發小提議去買菜回家做飯 。 久聞發小的廚藝很好 ， 終于有機會嘗嘗他的手藝了！

4個男人不想吃外賣 ， 發小親自下廚做了5道菜 ， 妹夫：廚藝藏得夠深！4個人來菜店買了一些菜 ， 一共才花了20幾塊錢 ， 發小回家在廚房一通搗鼓 ， 很快就做好了5道菜 。 不得不說 ， 發小說自己廚藝好絕不是吹牛 ， 菜色看著就特別有食欲 ， 我們狼吞虎咽吃得津津有味 ， 邊吃邊說自己做飯省錢 。 妹夫冷不丁來了一句：廚藝藏得夠深 。 我毫不猶豫附議 。 一起來看看都有哪些菜吧？
五花肉辣炒筍干福建閩北地區從來不缺的就是筍這種食材了 。 對于我們當地人來說 ， 竹筍是大自然的恩賜和饋贈 ， 是我們賴以生存的經濟來源之一 。 新鮮的竹筍和筍干完全是兩種不同的口感和風味 ， 筍干的種類豐富 ， 不過只要筍干足夠嫩 ， 怎么做都好吃！發小用五花肉辣炒了一盤筍干 ， 色香味俱全 ， 廚藝確實“藏得深” ， 這么多年居然是第一次吃他做的飯 。


蔥花炒蛋雞蛋是家家戶戶不可或缺的食材了吧？雞蛋在日常生活中扮演的角色完全可以用“百搭”來形容 ， 煎、炒、蒸、炸、煮 ， 每一種烹飪方式對于雞蛋而言都合適 。 蔥花炒雞蛋是再常見不過的家常菜了 ， 雞蛋的鮮和蔥花的香在嘴里相互縈繞 ， 味道絲毫不遜色于大魚大肉 。


辣炒鴨腸鴨腸作為動物內臟的其中一種 ， 一般在涮火鍋或者燒烤的時候更為常見 ， 但是鴨腸用辣椒炒過之后可以說是不可多得的下飯菜和下酒菜 。 看到這道菜的時候我就猜到冰箱里肯定冰著啤酒 ， 果不其然 ， 在炒菜的過程中 ， 發小就在廚房獨自飲了一聽啤酒了 。 有時候我就在想 ， 酒真有那么好喝嗎？為什么有那么多人喜歡喝酒？

辣炒河螺在網上聽說過一句這樣的話：沒有一只兔子能活著走出四川 。 我感覺螺螄在我們當地也可以有這種說法 ， 不管是河螺還是田螺 ， 都是我們各個場景餐桌上的常客 。 正兒八經的田螺可遇不可求 ， 不過河螺在菜市場還是唾手可得的食材 。 炒河螺的時候一定要火足夠旺 ， 生姜、大蒜、辣椒、香葉等佐料食材是一樣也不能少 。


辣炒榨菜片應該有人還沒有吃過這樣的榨菜吧？因為平常吃的榨菜都是包裝袋裝的方式 ， 這種原汁原味的榨菜需要切片之后用水浸泡掉多余鹽分 ， 否則吃著會特別咸 。 浸泡之后的榨菜用辣椒炒著吃 ， 口感脆嫩 ， 下飯、下酒或者配粥吃都合適 。

怎么樣？發小的廚藝還不錯吧？家常菜能夠這樣的菜色和味道已經算廚藝很好了 。 我們福建閩北地區的口味比較重 ， 除了青菜 ， 一般的炒菜都少不了辣椒的點綴 ， 畢竟是隔壁鄰居是江西 ， 能吃辣也不算什么稀奇事了 。

4個男人不想吃外賣 ， 發小親自下廚做了5道菜 ， 妹夫：廚藝藏得夠深！不得不說 ， 發小的廚藝確實藏得夠深 ， 這么多年我們居然還是第一次吃他做的菜 ， 不過味道受到了我們的一致好評！現如今 ， 貌似越來越需要男生會做飯了 ， 你們說會做飯的男生會加分嗎？

猜你喜歡