活蝦煮熟后是綠色怎么回事


活蝦煮熟后是綠色怎么回事


1、因蝦以浮游生物和藻類為食,進食藻類后未完全消化就被捕撈所致,這種蝦對人體無害,并不影響食用 。
2、可能是蝦被污染,綠色說明含有大量的銅 。
【活蝦煮熟后是綠色怎么回事】3、蝦頭變成綠色,說明蝦不新鮮 ??赡苁窃谶\輸途中出現疾病等意外情況 。

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