
熱性食物是我國中醫中飲食養生中區分的兩種“性”,食物具有寒、熱、溫、涼“四性”,其中能減輕和消除寒癥的食物稱為熱性食物 。
【什么是熱性食物有哪些】1、糧食:高粱、糯米及其制品 。
2、蔬菜:扁豆、青菜、黃芽菜、芥菜、香菜、辣椒、韭菜、南瓜、蒜苗、蒜苔、大蒜、大蔥、生姜、熟藕、熟白蘿卜 。
3、動物性食品:羊肉、狗肉、黃鱔、河蝦、雀肉、鵝蛋、豬肝 。
4、水果:荔枝、龍眼、桃子、大棗、楊梅、杏子、桔子、櫻桃 。
5、干果類: 栗子、核桃、葵花子、荔枝干、桂圓 。
6、調味品:酒、酒釀、紅糖、飴糖、芥末、茴香、花椒、胡椒、桂花、咖啡 。
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