【黃瓜要不要削皮】黃瓜不要削皮 。黃瓜皮所含營養素豐富 ， 應當保留食用 。但為了預防農藥殘留對人體的傷害 ， 黃瓜應先在鹽水中泡15-20分鐘再洗凈生食 。黃瓜 ， 屬葫蘆科黃瓜屬植物 ， 廣泛種植于溫帶和熱帶地區 ， 分布于中國各地 。花果期為夏季 ， 是中國夏季主要蔬菜 。
【黃瓜要不要削皮】黃瓜不要削皮 。黃瓜皮所含營養素豐富 ， 應當保留食用 。但為了預防農藥殘留對人體的傷害 ， 黃瓜應先在鹽水中泡15-20分鐘再洗凈生食 。黃瓜 ， 屬葫蘆科黃瓜屬植物 ， 廣泛種植于溫帶和熱帶地區 ， 分布于中國各地 。花果期為夏季 ， 是中國夏季主要蔬菜 。