【安鄉縣美食】
安鄉縣美食有安鄉多味魚丸、宮廷魚糕、鴨霸王、濱湖板鴨、安鄉糯米甜酒、安鄉味蛋、安鄉洞庭大閘蟹等 。
1、安鄉多味魚丸：“像雞蛋沒有黃 ， 像元宵沒有糖” ， 是人們對多味魚丸的贊譽之詞 。
2、宮廷魚糕：風味獨特 ， 口感鮮香脆嫩 ， 可湯、可蒸、可煮、可炸、可涮 ， 清香怡人 。
3、鴨霸王：既香嘴又滋補強身 ， 久食不厭、回味無窮 。
4、濱湖板鴨：肉質鮮嫩 ， 蛋白質含量高 ， 味香可藥用 。
5、安鄉糯米甜酒：不含糖精 ， 不含任何添加劑 ， 是經酒曲中多種微生物和糯米發酵而成的天然營養食品 。
6、安鄉味蛋：安鄉無鉛松花皮蛋色澤黑綠 ， 富有彈性 ， 層次分明 ， 氣味清涼 ， 鮮而無腥 。
7、安鄉洞庭大閘蟹：洞庭大閘蟹是洞庭水殖上市后在安鄉投資開發的主要養殖品牌 。