新茶壺的“下水典禮”

好不容易將心儀的紫砂新壺迎接回家.一定急欲拿出窖藏的好茶 。 試沖一泡 。 但是可別忘了.泡出來的茶湯是要入喉下肚的 。 下水前的清潔、開壺工作十分重要,先得替愛壺舉行個下水典禮 。 “接風洗塵”一番才行!

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