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楊樹芒子怎么吃

生活百科楊樹


楊樹芒子怎么吃



1、準備食材：楊樹吊適量、肥肉末適量、蔥姜末適量、香油1湯匙、鹽適量、五香粉適量、面粉適量、水適量、蠔油1湯匙 。
2、擇去根部和尾巴有些干枯的部位，反復清洗干凈，用水加一點鹽浸泡幾個小時 。
3、用水焯熟，焯完水后，楊樹吊會變成綠色 。
【楊樹芒子怎么吃】4、面粉加水和成面團 。面團醒的時間要長一點 。
5、焯完水的楊樹吊攥去水分切碎，蔥姜切末 。
6、鍋里放入肥肉末，小火炒出油，放入蔥蒜末，炒出香味 。再加入一湯匙生抽，兩湯匙醬油 。
7、將炒好的蔥蒜末，加入到楊樹吊里，放入適量五香粉，鹽和一湯匙香油，一湯匙蠔油，攪拌均勻 。
8、面團分成均勻的劑子，搟成中間厚四遍薄的面片，放上餡，包成包子狀 。
9、板上撒上面粉，將包好的包子，褶皺朝下，用搟面杖輕輕搟成餅 。
10、鍋里放一點底油，將盒子放入，蓋上蓋子，小火烙 。待底部有些焦黃，翻面，面餅鼓起后，即可出鍋 。

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