柴米油鹽醬醋茶是人們日常生活所必需的七樣東西 ， 俗稱開門七件事 。 南宋人吳自牧《夢粱錄》卷十六《鲞鋪》就曾說：“蓋家每日不可闕者 ， 柴米油鹽醬醋茶 。 或稍豐厚者 ， 下飯羹湯 ， 尤不可無 。 雖貧下之人 ， 亦不可免 。 ”以柴米油鹽醬醋茶為題材 ， 漢語形成了一大批民俗語匯 。 我們將以系列論文的形式 ， 對柴米油鹽醬醋茶的語匯系統和語匯結構進行考察和研究 ， 對蘊藏其背后的文化意識及文化背景進行闡釋分析 ， 以期用實證的方法來對柴米油鹽醬醋茶的文化語義作一專題探討 。 【一 留得青山在，不怕沒柴燒——柴米油鹽醬醋茶文化義探微】完成機構：內蒙古大學文學院,010021

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