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年糕|香辣烤年糕，自制醬香餅，香芋扭扭酥，口感贊爆了

食材手抓餅醬香餅年糕

年糕|香辣烤年糕，自制醬香餅，香芋扭扭酥，口感贊爆了

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年糕|香辣烤年糕，自制醬香餅，香芋扭扭酥，口感贊爆了


導語：誰也不是天生就會做飯 ， 只是生活讓我們不得不學會了這項技能 ， 常年在外面吃不到家里做的飯 ， 而又不想吃外賣的時候 ， 也就只能自己動手試著做一做 ， 然后也就慢慢地學會了 ， 但其實有的時候 ， 吃什么并不重要 ， 重要的是自己在享受做飯這個打發時間的過程罷了 。
再者就是偶爾覺得自己一個人吃飯孤獨的時候 ， 就叫上幾個親朋好友到家里來 ， 聚在一起享受著美食帶來的快樂！
哈嘍 ， 大家好吖~今天跟大家分享幾道被不少人稱贊的家常美食小吃 ， 營養均衡又美味可口 ， 非常下飯 ， 做法特別簡單 ， 食材也是我們日常生活中常見的 ， 就連廚房小白做起來也無壓力 ， 喜歡動手做菜的朋友就一起來試試吧~

【香辣烤年糕】
-食材以及調味料的準備：年糕片或年糕條 ， 燒烤料 ， 生抽 ， 辣椒粉 ， 孜然粉 ， 油 。
-烹飪制作步驟：
1、年糕冷水下鍋煮軟撈出瀝干水分 。
2、制作調料：燒烤料、生抽、孜然、辣椒粉、油全都放入碗中 ， 再加少許涼白開攪拌均勻 。
3、把年糕倒入調料碗中 ， 讓年糕都裹滿調料 。
4、烤箱200℃預熱5分鐘 ， 送入中層上下火200℃先烤15分鐘 ， 然后取出刷一層油繼續烤10分鐘 。
超好吃的香辣烤年糕 ， 外脆里糯 ， 非常好吃 ， 秒殺路邊的燒烤攤 ， 做法也是超簡單的 。

【自制醬香餅】
-食材以及調味料的準備：手抓餅 ， 洋蔥 ， 蒜末 ， 蔥花 ， 白芝麻 ， 豆瓣醬 ， 黃豆醬 ， 番茄醬 ， 蠔油 ， 雞精 ， 白糖 ， 五香粉 ， 蒜蓉辣醬 。
-烹飪制作步驟：
1、碗中放入1勺豆瓣醬、1勺黃豆醬、1勺番茄醬、1勺蠔油、少許雞精和白糖、1勺五香粉、1勺蒜蓉辣醬 ， 倒入半碗清水拌勻 。
2、鍋中少許油加熱 ， 倒入蒜末 ， 洋蔥炒香 ， 倒入料汁煮開后小火煮至濃稠 。
3、手抓餅煎熟 ， 刷上醬料 ， 撒點芝麻與蔥花 ， 切成小塊就好啦～
秒殺路邊攤的自制醬香餅 ， 簡單好吃 ， 濃郁的醬汁配上酥脆的餅皮 ， 好吃到停不下來 ， 比外面賣還好吃 ， 不需要揉面 ， 簡單易做 ， 一起試試吧~
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【香芋扭扭酥】
-食材以及調味料的準備：香芋 ， 手抓餅 ， 紫薯粉 ， 蛋液 ， 黑芝麻 ， 蜂蜜 。
-烹飪制作步驟：
1、香芋切小塊 ， 放鍋里蒸15分鐘 ， 蒸熟取出壓成泥加紫薯粉和蜂蜜拌勻 。
2、取一張手抓餅鋪上芋泥 ， 蓋上另一張手抓餅 ， 切長條 ， 依次把切好的手抓餅對折起來 ， 取兩邊扭轉起來 。
3、放上烤盤中 ， 刷上蛋液 ， 撒上黑芝麻 ， 送進提前預熱的烤箱200度烤15分鐘即可 。
【年糕|香辣烤年糕，自制醬香餅，香芋扭扭酥，口感贊爆了】簡單易操作 ， 扭一扭烤一烤就能完成的香芋扭扭酥 。 香酥可口 ， 重點是不用揉面 ， 吃完一根再來一根 ， 太好吃了！吃過的姐妹們肯定知道口感贊爆了吧！沒吃過的快跟一起來扭一扭吧～

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