吃湯圓、曬醬油肉和鰻鲞、搗年糕、祭灶、撣新、貼春聯 。
一、“冬節”吃湯圓
這天早晨 ， 家家戶戶都要吃湯圓或麻糍 。吃麻糍、湯圓 ， 寓意著團圓和喜慶 。
二、曬醬油肉和鰻鲞
溫州人習慣大約在農歷十一月份就開始曬醬油肉和鰻魚鲞 。用生瘦豬肉、生雞鴨放在醬油中泡浸 ， 然后曬干食用 ， 別有風味 。
三、搗年糕
也叫“搗糖糕” 。蒸好的糯米搗成糕 ， 如放在不同花紋的印版里 ， 可壓成如牡丹、蟠桃、魁星、財神爺、狀元 ， 以及鯉魚、麒麟等圖樣的甜糕 ， 即年年高升的意思 。
四、祭灶
農歷十二月廿四 ， 家家戶戶還要“拜鑊灶佛” 。據說這天是灶王爺上天向玉皇大帝匯報凡人功過的日子 ， 據說灶神貪吃 ， 只要有糖吃 ， 他的嘴就會被封住 ， 所以祭灶都少不了麥芽糖 ， 為的是灶王爺在玉皇大帝面前不說壞話 。
五、撣新
每年農歷十二月廿四前后 ， 沿襲臘月“撣新”習俗 ， 溫州全城家家戶戶掃塵驅垢 ， 粉壁飾室 ， 滌具曬物 ， 準備干干凈凈迎春 。
六、貼春聯
【溫州春節習俗】除夕那天 ， 各家大門、屋柱和房窗兩邊都用紅紙貼上春聯 ， 俗叫“門對” 。門楣上貼四個字 ， 俗叫“橫批” ， 單扇門貼“大吉”兩字 。正屋、廳堂、書齋以及豬、羊、牛欄 ， 都貼上不同內容的春聯 ， 內容大多是祈求吉祥平安和各業豐收 。