干藥材可以放冰箱嗎


干藥材可以放冰箱嗎


【干藥材可以放冰箱嗎】干藥材可以放冰箱 。首先放冰箱之前應該妥善密封 , 如果能接近真空封存 , 效果會更好 。若無特殊要求 , 名貴藥材應該放置在5℃左右的冷藏柜 , 不要冷凍 , 因為各種藥材都含有不同程度的水分 , 經低溫冷凍后水分結成冰 , 會對藥材的有效成分造成損傷 。對一些貴重的中藥材 , 如人參、鹿茸、天麻、黨參等 , 若需長期保存 , 可放在一個干凈的玻璃瓶內然后投入用適量的文火炒至暗黃的糯米 , 待涼后放入 , 將瓶蓋封嚴 , 擱置在陰涼通風處即可 。

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