血腥味是什么味道

【血腥味是什么味道】

血腥味是什么味道


血腥味是燒紅的鐵放入水中的味道,類似于鐵銹味 。這股味道主要來自于血紅蛋白中的亞鐵血紅素,而幾乎所有含有二價的鐵離子的物質都有接近血腥味的氣味 。血液是人或高等動物體內循環系統中的液體組織,對維持生命起重要作用 。

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