料理是漢語原創詞 ， 成為日語的基本詞匯統一的餐飲、烹飪的日常用語 。 日語的“料理”一詞 ， 推斷是由到中國學習醫學的遣隋使、遣唐使帶到日本 ， 作為中華餐飲文化、中醫文化和佛教文化的載體來到扶桑而落地生根 。 【尋找漢字母國失落的歷史記憶——從“料理作羹”、“茶料理”到日本料理】完成機構：上海立信會計學院外語系副教授,上海201600

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