七彩菌菇是黑皮雞樅菌、蟲草花、雞油菌、平菇、香菇、杏鮑菇、茶樹菇 。
1、黑皮雞樅菌：黑皮雞樅菌是屬擔子亞門菌、層菌綱、傘菌目、白蘑科 ， 又名長根菇 。
2、蟲草花：北蟲草屬于真菌門、子囊菌綱、肉座菌目、麥角菌科 ， 蟲草屬 。它主要生長在中國的北方地區 。
3、雞油菌：為雞油菌科雞油菌屬真菌 ， 又名雞蛋黃菌、黃菌、杏菌等 。雞油菌子實體肉質 ， 喇叭形 。
4、平菇：是側耳科側耳屬真菌 。子實體叢生或疊生 ， 菌蓋呈覆瓦狀叢生 ， 扇狀、貝殼狀、不規則的漏斗狀 。
5、香菇：屬擔子菌綱、傘菌目、口蘑科、香菇屬 ， 起源于中國 ， 也是中國久負盛名的珍貴食用菌 。
6、杏鮑菇：是典型的亞熱帶草原、干旱沙漠地區的野生食用菌 。
【七彩菌菇是哪幾種】7、茶樹菇：柱狀田頭菇 ， 是一種食藥用菌 ， 菌蓋細嫩、柄脆、昧純香、鮮美可口 ， 因野生于油茶樹的枯干上也得名茶樹菇 。