【墨魚是什么魚】墨魚是烏賊魚，本名烏鲗，又稱花枝、墨斗魚或墨魚，是軟體動物門頭足綱烏賊目的動物 。烏賊遇到強敵時會以“噴墨”作為逃生的方法并伺機離開，因而有“烏賊”“墨魚”等名稱 。其皮膚中有色素小囊，會隨“情緒”的變化而改變顏色和大小 。烏賊會躍出海面，具有驚人的空中飛行能力 。與魷魚和章魚一樣屬海洋軟體動物，三者均不屬于魚類 。

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