【砂鍋為什么不能泡水】

砂鍋可以用水浸泡，新買的砂鍋需要放在大盆里用淘米水全部浸泡一天以上 。新買來的砂鍋第一次使用時，用來熬粥，或者煮一煮淘米水，以堵塞砂鍋的微細孔隙，防止滲水 。用砂鍋煲湯或煲粥的過程中不要加冷水，要加熱水，不然會炸 。

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