
1、自然風干:把淋雨的肉晾掛在家里淋不到雨的通風處自然風干,再放入保鮮袋里,等到天晴再拿出來曬 。
2、電風扇:將臘肉用支架撐起掛好,用電風扇的熱風吹干臘肉的水分即可 。
【曬的臘肉淋到雨怎么辦】3、火烤:用火烤干臘肉上的雨水,再抹一層甜面醬,在晴天繼續曝曬至干硬 。
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