1、牛油能作為糕點起酥劑 ， 提升糕點的香味和凝固程度 。
2、牛油的香味十分濃郁 ， 加在火鍋中 ， 能極大程度上增加火鍋的的香味 。
【牛油可以做什么】3、牛油的味道很鮮 ， 做菜加入些牛油味道會更加鮮美 ， 但牛油不宜多食 。

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