【炸丸子放豆腐起啥作用】炸丸子放豆腐起松軟、蓬松作用 。炸丸子分為素丸子和肉丸子 。所用材料包括豬肉末、牛肉末300克、洋蔥半個、油適量、鹽、白砂糖、黑胡椒粉少許、雞蛋1個、面包屑200克、醬油2茶匙，烹飪簡單，老少皆宜 。
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