【空鍋為什么不能放灶上】

空鍋不能放灶上的原因是容易把鍋燒壞 。鍋的熱感應很快，如果鍋內沒有食物消耗熱能，空鍋會產生異常高溫，影響鍋的使用壽命 。熱鍋炒菜時建議將油和食材提前準備好，盡量避免燒空鍋的情況 。

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