肉松糙米飯團|有一種鄉愁叫減脂餐 | 歐芹碎

糙米向來被認為是一種綠色的健康食品,比起白米來, 研究證實,糙米的血糖指數比白米飯低得多,在吃同樣數量時具有更好的飽腹感,有利于控制食量,餓的沒那么快。 糙米還含有更多的維他命、 維生素B和維生素E、礦物質和膳食纖維,能夠很好的調節內分泌,促進新陳代謝,有助于減肥。 所以減肥期可以用糙米代替大米來做主食吃哦!
By 沐子醬
用料
- 糙米飯 120克
- 雞肉肉松 20-30g
- 低脂芝士片 一片
- 歐芹碎 適量
- 低脂蛋黃醬 適量
- 黑芝麻 適量

1、蒸熟的糙米飯加入肉松

2、攪拌均勻

3、捏成小團子

4、放入烤盤容器

5、放上低脂芝士片,一片可以切成四片

6、空氣炸鍋160°5分鐘

7、擠上低脂蛋黃醬

8、撒上歐芹碎和黑芝麻,完成!
小貼士糙米提前泡兩三個小時,這樣蒸出來的糙米飯才軟糯。肉松選擇純雞肉無添加糖的。
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