辣椒|自己在家做紫菜包飯,量大味道好,太省錢了,孩子很喜歡吃


辣椒|自己在家做紫菜包飯,量大味道好,太省錢了,孩子很喜歡吃

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辣椒|自己在家做紫菜包飯,量大味道好,太省錢了,孩子很喜歡吃

自己在家做紫菜包飯 , 量大味道好 , 太省錢了 , 孩子很喜歡吃
作為一個地道北方人 , 我覺得有菜有湯有主食才算是正兒八經的一餐飯 , 奈何我家孩子偏偏愛吃紫菜包飯這類的食物 , 在我看來實在不想是飯 , 當零食還可以 , 外面的紫菜包飯價格還真是不便宜呢 , 基本上一小塊就好幾塊錢 , 兩口就吃沒了 , 也不知道是用什么做的 , 這么又魔力 , 孩子喜歡得不得了 , 當媽媽的還擔心不衛生 , 那就自己動手來做吧 。

紫菜包飯最大的優點就是食材多樣化 , 可以自由搭配 , 操作簡單 , 只要有剩米飯就可以做 , 沒有也可以直接現煮的米飯 , 然后再包入自己喜歡的配菜 , 一卷一切就可以上桌了 , 每次做 , 孩子都能一口氣能連吃好幾塊 , 成本低 , 能夠一次性吃個夠 。

紫菜包飯也不知道是從什么時候開始流行起來的 , 其實這原本是一種韓式料理 , 隨著社會的發展 , 人們也是越來越喜歡吃外國的料理 , 像是韓式料理 , 日式料理還有泰式料理 , 都收獲了一批粉絲們 , 其實我還好 , 只是孩子喜歡 , 那就的安排上了 , 自己在家做紫菜包飯不僅量大 , 而且味道更好 , 還有最主要的就是省錢 , 對于一個精打細算的主婦來說 , 這才是主要的 , 孩子也很喜歡吃 , 媽媽們趕緊收藏吧 。

【菜品】:紫菜包飯
【烹飪食材】:米飯 , 火腿腸 , 胡蘿卜 , 黃瓜 , 肉松 , 壽司紫菜 , 番茄醬 。
【烹飪步驟】:
1、準備好所有食材 , 將黃瓜胡蘿卜清洗干凈 , 然后切成長條火腿腸 , 去掉外皮切成長條 , 像圖中這樣操作 。

2、平底鍋上刷入一層食用油 , 再將火腿腸和胡蘿卜條放入鍋中煎一下 , 煎至表面焦黃 , 盛出來晾至溫熱備用 。

3、壽司簾上鋪上一整張保鮮膜 , 然后再放入一片壽司紫菜 。 放保鮮膜是為了讓做好的紫菜包飯更好脫模 。

4、再將米飯均勻的鋪在紫菜上面 , 可以用勺子輕輕壓一下 , 盡量薄薄的一層 , 然后撒上肉松 。

5、再一次擺上黃瓜火腿腸和胡蘿卜條 。

6、從一頭卷向另一頭卷的時候 , 要注意手法卷一下捏實之后再卷 , 再捏實 。

7、然后撤掉壽司簾和保鮮膜 , 這樣一個大的紫菜包飯卷就做好了 。

8、刀上沾水 , 然后將做好的壽司卷切成小塊蘸水是為了不粘 , 切好的紫菜包飯擺入盤中即可 。

【烹飪小貼士】:
1、我做的這個紫菜包飯是最簡單的做法 , 用到的食材也不復雜 , 大家也可以根據自己的口味和喜好來任意搭配食材 。
2、米飯最好選擇剩米飯來做 。
3、用壽司簾來做紫菜包飯更加簡單 , 但是在制作的過程中要注意手法 , 卷起來的時候要盡量捏緊實一些 , 不然很容易散掉 。

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