【為什么香蕉掛著不容易壞】因為香蕉釋放乙烯的部位主要在根部 ， 而乙烯可以加速香蕉成熟 ， 當裹住根部懸掛香蕉時空氣流通快 ， 乙烯被稀釋 ， 保鮮時間自然延長 。因此 ， 將香蕉懸掛在室內溫度較低的地方 ， 這樣至少可以使香蕉保鮮3天 。
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