【干鮑魚泡發多久】

干鮑魚泡發需要48小時 。將干鮑魚泡發需要用純凈水或者涼白開浸泡48小時，讓其自然舒展，恢復原狀 。烹飪前需要將干鮑魚的四周刷洗干凈，徹底去除雜質，否則會影響鮑魚的口感與品質 。

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