1. 首頁 > 生活雜燴 > 美食 > >

奶酪|當非遺技藝遇上醇香奶酪，稻香村這款月餅愛了愛了

新菜品三鮮餃子樂山市

中秋節的到來，讓月餅最近的人氣達到了頂峰，圍繞著月餅品質和創意的比拼也拉開了序幕，有248年歷史的老字號稻香村自然不甘落后。早在今年七月份，蘇州稻香村聯合妙可藍多共同發布“妙香縱享”系列兩款新品，百年老字號與新潮年輕品牌的跨界碰撞，引起了消費者的廣泛關注。
【 奶酪|當非遺技藝遇上醇香奶酪，稻香村這款月餅愛了愛了】蘇州稻香村自1773年在蘇州創立，是“稻香村”字號的創始者、“稻香村”糕點類商標的持有者，也是中國糕點行業現存歷史悠久的企業之一，稻香村蘇式月餅制作技藝在2009年被列入江蘇省非物質文化遺產保護名錄。248年的歷史，一代代稻香村人的傳承與創新，現如今蘇州稻香村已經發展成為一家現代化企業集團，并且產品銷售版圖覆蓋全國、線上主流平臺和海外40多個國家和地區。

奶酪|當非遺技藝遇上醇香奶酪，稻香村這款月餅愛了愛了


此次，蘇州稻香村攜手妙可藍多推出奶酪月餅、冰皮月餅兩款聯名禮盒，融合中西，在蘇州稻香村傳統工藝基礎上融入西式風味，奶酪的加入大大提升了月餅的風味與營養價值，完美演繹經典潮味。其中“妙香縱享”禮盒款包含了重乳酪蘇式冰酥月餅、芝香法式乳酪月餅、芝芝莓莓酸奶酪月餅、酪酪松仁奶酪月餅、榴蓮冰皮月餅、提拉米蘇冰皮月餅、白桃冰皮月餅7種口味，每一款都顏值出眾，口感上佳，可謂匠心之作。
歷經近兩個半世紀的發展，蘇州稻香村深刻地意識到只有走進年輕人、走進新興消費圈層并與其深度對話，才能真正地將中國傳統糕點文化進行傳播與推廣，所以蘇州稻香村始終堅守傳統，但又不斷創新，保持傳統口味的同時又創意十足，成功拉近了與年輕消費者的距離，讓更多年輕消費者體驗到稻香村產品及其代表的中式糕點文化，將傳統的中式糕點文化進一步根植進年輕消費圈層。同時，進一步加強了和消費者的溝通與情感聯系，豐富了消費者對于品牌的認知，延伸了品牌生命力。

    猜你喜歡