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這里是小編 ， 遼寧游品 ， 在遼寧吃什么看這里 。

眾所周知 ， 全國各個城市都有自己的招牌小吃和菜品 ， 在小吃上比如說西安肉夾饃、天津煎餅果子、武漢熱干面等等；菜品上呢 ， 也有魯菜、川菜、粵菜、江蘇菜、閩菜、浙江菜、湘菜、徽菜八大菜系 。 但是說實話 ， 這些地方特色小吃和菜系并不能完全代表中國的美食 。 為什么呢？因為這里少了咱們遼寧 。

日前 ， 相關部門通過大眾投票、專家評審以及各市區推薦的方式 ， 評選出了咱們遼寧的“十大小吃”和“十大菜品” ， 每一讓小吃和菜品都讓人垂涎三尺 ， 讓我們來看看都有什么吧 。
遼寧十大名小吃
相信提到十大名小吃 ， 大家心里基本上都有個譜了 。 在咱們遼寧的14個城市當中 ， 每一個城市都有屬于自己的特色小吃 ， 而此次評選的遼寧十大小吃當中一定有你們所熟悉 ， 這十大小吃分別是凌源豆腐腦、沈陽餃子、大連蜆子蕓豆面、大連海涼粉、本溪羊湯、營口香煎魷魚、錦州燒烤、鐵嶺火勺、牛莊餡餅以及沈陽雞架 。

在十大名小吃當中光大連和沈陽就各占了兩個名額 。 比如說最為有名的沈陽雞架 ， 據說沒有一只雞能夠完整的走出沈陽 ， 這話還真不是虛言 。 也許很多外地朋友認為一個雞架沒有什么味道 。 其實這么說的人根本不知道沈陽雞架的美味的樂趣 ， 對于我們來說 ， 一只雞架的精髓就在于如何品味它的味道 ， 還有那種“唆了”的感覺 。

另外 ， 在十大名小吃當中還有錦州燒烤 ， 這是一個什么都能烤的燒烤 。 對于本人來說 ， 最愛吃的當屬錦州烤羊眼 ， 燒烤味道濃厚入口勁道有味道 ， 想吃的可以去錦州嘗一嘗 ， 味道非常的不錯 。
另外 ， 除了評選出十大名小吃之外 ， 還有十大名菜 。
遼寧十大名菜
相信作為遼寧人當看到這十大名菜的時候一定不會驚訝 ， 因為這些菜品當中有很多使我們去飯店必點的菜品 ， 不是因為它們有名而是因為是真的好吃 。
咱們遼寧的菜品雖然不在八大菜系當中 ， 但是也有屬于自己的菜系 ， 我們統稱為遼菜 。 遼菜的形成融合了咱們遼寧人特有的飲食文化和習俗 ， 從而形成的一種獨特菜系 ， 而此次選出的十大菜品也可以說是咱們遼菜的代表菜品了 。

這十大菜品分別是炭燒海螺、壓鍋小公雞、河蟹豆腐、家頓胖頭魚、海味全家福、澆汁大頭寶、酸菜鍋、蔥燒遼參、雪綿豆沙以及溜肉段 。
其中有多道菜品都和海鮮有關 ， 這一點足以說明咱們遼寧人有多愛吃海鮮了 。

當然此次評選除了十大小吃和十大名菜之外 ， 還有30個風味小吃 ， 在這些風味小吃當中 ， 還有很多非常有名的小吃 ， 比如說沈陽冷面、綏中水豆腐、溝幫子熏雞、撫順麻辣拌等等 。
【食材|遼寧評選十大名小吃出爐，每一樣都讓人垂涎欲滴，網友：沒毛病】總的來說 ， 在咱們遼寧還有很多風味小吃 ， 每一道小吃都值得我們去品味 。 那么對于這些小吃 ， 有沒有你最愛吃的呢 ， 在評論告訴我吧 。

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