步驟|今日美食分享:雞蛋小白菜粉條餡餡餅制作法方法與技巧

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步驟|今日美食分享:雞蛋小白菜粉條餡餡餅制作法方法與技巧

又到,一天我們想吃什么菜譜,今天小編,和大家特別好吃一道菜取名:雞蛋小白菜粉條餡餡餅,簡單,大家好學,來上教程。

步驟|今日美食分享:雞蛋小白菜粉條餡餡餅制作法方法與技巧

喜歡吃雞蛋小白菜粉條餡餡餅,福利來了,我今天操作流程,分享給大家,請看操作流程

步驟|今日美食分享:雞蛋小白菜粉條餡餡餅制作法方法與技巧

首先第一步
準備主料小白菜350g,雞蛋120g,粉條100g,小麥粉 400g。
第二步:準備好輔料,蔥適量,姜適量,調料:芝麻油適量,鹽適量,醬油適量。
第三步:
步驟1
小麥粉加水和成面團靜置一會兒。
步驟2
小白菜 洗干凈切碎即可。
步驟3
加少許鹽攪拌均勻殺殺水分即可。
步驟4
起油鍋,雞蛋炒碎盛出晾涼即可。
步驟5
粉條浸泡軟切碎即可。
步驟6
擠出小白菜里的水分,將小白菜放入容器加芝麻油、醬油、鹽、蔥姜、粉條攪拌均勻即可。
步驟7
加雞蛋攪拌均勻成餡餅餡料即可。
步驟8
靜置好的面團做成大小適中的面劑搟圓成餡餅皮,餡餅皮上添加餡料即可。
步驟9
用面皮將餡料包裹嚴,再按扁成餡餅坯即可。
步驟10
電餅鐺通電燒熱,涂少許油,餡餅坯入鍋煎熟即可。
步驟11
盛出享用即可。
這道雞蛋小白菜粉條餡餡餅完成了。
以上,就是雞蛋小白菜粉條餡餡餅的做法。小伙伴們,學會了嗎?
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