想吃面包不用買，一個電飯鍋搞定，松軟香甜，自己做的健康又營養


材料：高筋面粉2碗，雞蛋1個，白糖25克，牛奶1杯，酵母4克，黃油20克，蔓越莓干適量，椰蓉適量。1、雞蛋打入盆中并打散，加入牛奶、酵母和白糖攪拌至白糖融化。2、黃油隔水融化好備用。3、面粉倒入盆中，加入調好的牛奶液，邊加邊用筷子攪拌，攪至絮狀，然后用手揉成光滑的面團。


4、加入黃油繼續揉，大概揉10分鐘左右，揉出薄膜即可，蓋上保鮮膜發酵至2倍大。5、發酵好的面團再揉一下排氣，搓成長條，切成大小相等的小面團，取一個小面團搟成舌狀，撒上蔓越莓碎，再卷起來。6、電飯鍋刷上一層薄薄的油，擺入做好的面包胚，蓋上蓋子再醒發20分鐘。7、醒發好后，刷上一層蛋液，再撒上椰蓉，按下蛋糕鍵蒸30分鐘即可。


香噴噴的電飯鍋面包就做好了，大家學會了嗎？不用烤箱，松軟香甜，自己在家做健康又衛生。


材料：南瓜1塊，咸鴨蛋2個，淀粉2勺。1、老南瓜去皮洗凈，然后切成條狀。2、鍋中倒入清水燒開，放入南瓜條，煮2分鐘，然后撈出用清水沖幾遍。3、將南瓜條放入盆中，加入2勺淀粉，抓均勻。


4、鍋中放寬油，燒至5成熱時，放入南瓜條，炸至南瓜條變硬時撈出，待油再燒熱時，再倒入南瓜條炸至金黃色即可撈出。5、咸鴨蛋取蛋黃，放入碗中，用勺子壓成泥。6、鍋中下油，放入蛋黃泥，炒至微微起泡時，倒入南瓜條翻炒幾下，時南瓜條都裹上一層蛋黃即可出鍋。


蛋黃南瓜條就做好了，外脆里軟，還伴著蛋黃的咸香，特別好吃。


材料：紅薯5根1、紅薯洗凈去皮，不用切直接放入蒸鍋.大火蒸七、八成熟就可以了。2、蒸好后整個的放置大太陽下晾曬至表面干燥。


3、將晾干的紅薯切成片，稍微切得厚一些，然后放入太陽下再曬一天。4、曬干的紅薯干再放入蒸鍋中蒸10分鐘，這一步很重要哦，不能省略。5、蒸好后繼續放入太陽下晾曬一天就可以。


自制紅薯干就做好了，自己做的無任何添加，健康又衛生，香甜軟糯，特別適合老人和小孩吃。


準備材料：面粉500克，酵母3克，溫水，油辣椒下面來看看做法1、面粉放入盆中，放入酵母，然后慢慢的倒入溫水2、邊倒邊攪拌，看到盆中沒有干面了就不要倒水了3、把面絮揉成面團，然后放置一邊醒發1個小時備用5、案板上撒上干面粉，然后把醒發好的面團拿出來揉成光滑的面團6、把面團用搟面杖搟成薄2毫米的面餅，均勻的撒上鹽


7、油辣椒放入醬油，蠔油，老抽攪拌均勻8、然后把油辣椒均勻的掃在面餅上，把面餅卷成長條9、卷好的面條從頭的一端切成尾巴切成兩半，然后把切好看的到辣椒的那面朝上10、然后在切成大概6個小段，在從一端卷成圓餅11、鍋中放入水，把香辣花卷放入鍋中大火蒸20分鐘就可以出鍋了

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