海參的特點

【海參的特點】

海參的特點


1、海參觸手的形狀是分目的重要依據,枝形觸手見于枝手目海參;盾形觸手見于盾手目和平足目海參,羽形觸手見于無足目海參,指形觸手見于指手目海參 。海參觸手的數目常為10個、15個、20個、25個或30個,一般均為5的倍數,但也有12個的海參的體壁柔韌,富于結締組織,厚薄隨種類而異,大凡體壁厚的種類均可食用,體壁薄的種類則失去食用價值 。
2、多數海參雌雄異體,但從外形上難以分辨雌雄,生殖腺1個,由分枝或不分枝的細管構成,位于腸系膜的一側或兩側,匯合于1條總管,向前開口于背中線的觸手間或稍后方,生殖孔開口于生殖疣上 。

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