綠茶瓜子的做法主要是先用綠茶煮瓜子 ， 煮熟進味后再曬干 ， 此時也可以用鍋炒干 ， 對于瓜子的選擇有很多種 ， 如西瓜仔 ， 南瓜仔、葵花仔等 ?？梢愿鶕蠹业南矏圻x擇制作 ， 在制作的期間我們要選擇質量上乘的瓜子 ， 做好后再炒好 ， 此時要控制好火候 ， 防止瓜子炒胡了 ，  有些瓜子還是生的等等 。
瓜子：適當嗑點瓜子 ， 能刺激舌頭上的味覺神經 ， 促進唾液、胃液的分泌 ， 有利消化 ， 有益健康 ， 還能促進面部肌肉的運動 ?？ㄗ佑嗅t療價值 ， 可治瀉痢、膿皰瘡等疾病 。但由于瓜子中含有一定的糖分 ， 糖尿病人應該盡量少吃 ， 不利于糖尿病人控制血糖 。此外 ， 瓜子除含豐富的蛋白質外 ， 還有油脂 ， 大量食入不僅使熱量大為增加 ， 而且使血脂升高 。一部分血脂可通過糖異生作用轉化為葡萄糖 ， 升高血糖 。
綠茶：綠茶具有抗菌 ， 瘦身減脂 ， 降血脂 ， 防齲齒、清口臭 ， 美白及防紫外線作用 ， 抗癌抗衰老 。
【綠茶瓜子的做法是什么呢】 綠茶瓜子——用綠茶煮制 ， 是十分休閑美味的炒貨 。
配料：南瓜子、茶葉、食鹽、味精、甜蜜素、糖精鈉、天然色素、安賽蜜 ， 這些配料對人體無害 。
食補功效：排毒養顏 ， 潤腸 ， 健胃 ， 預防冠心病 。綠茶瓜子有很好的殺滅人體內寄生蟲(如蟯蟲、鉤蟲等)的作用 。對血吸蟲幼蟲也具有很好的殺滅作用 ， 是血吸蟲病的首先食療之品 。美國研究發現 ， 每天吃上50克左右的綠茶瓜子 ， 可有效地防治前列腺疾病 。這是由于前列腺的分泌激素功能要依靠脂肪酸 ， 而綠茶瓜子就富含脂肪酸 ， 可使前列腺保持良好功能 。所含的活性成分可消除前列腺炎初期的腫脹 ， 同時還有預防前列腺癌的作用 。綠茶瓜子含有豐富的泛酸 ， 這種物質可以緩解靜止性心絞痛 ， 并有降壓的作用 。
該純綠茶煮制而成 ， 決不添加色素 。皮薄肉厚 ， 顆粒飽滿 ， 口感香脆 ， 甚至連瓜子殼都可以用來泡茶 。
正宗的綠茶瓜子主要由南瓜子、綠茶為原料 ， 獨特工藝精制而成 ， 瓜子表皮附有綠茶粉 。自然花
香窨制健康休閑 ， 花香熏陶神情怡人 ， 色彩艷雅賞心悅目 ， 口感松脆越嗑越癮 ， 不同配方各具特色 。

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