南瓜糯米餅|#一學就會快手菜#南瓜豆沙餅
南瓜糯米餅，豆沙餡的，軟糯香甜，很不錯的下午茶點心呢！
By 邱邱的廚房日記
用料
- 紅豆沙 適量
- 糯米粉 適量
- 南瓜 適量
- 白芝麻 適量
- 食用油 適量
1、南瓜去皮切薄片
2、上鍋蒸熟能用筷子扎透，加入白砂糖壓成泥
3、加入細砂糖壓成泥
4、分次加入糯米粉
5、用手揉成光滑的面團
6、揪一塊面團壓成餅狀，包入豆沙
7、收口捏緊朝下按扁，兩面刷上油
8、粘一層面包糠
9、放入鋪好油紙的烤盤里
10、送入預熱好的烤箱，上下火180度烤15～20分鐘
11、烤好取出來晾至不燙嘴就可以吃了
12、軟糯香甜
13、成品圖！
14、成品圖！
小貼士溫度根據自己烤箱脾氣調整
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！
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