朋友請客 ， 約我們來這家位于廈門老湖里嘉會大廈一樓的叫做添香閣的餐廳 。 十分接地氣的餐廳 ， 樸素無奇的餐廳門面 ， 唯一的招牌也就只有正正經經的“甜香閣”三個大字 ， 還是經過風吹日曬掉了色的那種 ， 哈哈 。這種餐廳 ， 說真的 ， 要不是朋友推薦 ， 我自己一個人來 ， 可能都沒有想走進去的意愿吧 。
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門面是樸實了點 ， 進了餐廳就是廈門那種老式排檔的感覺 ， 中間大堂 ， 四周圍繞著幾個大大小小的包廂 。 由于是朋友請客 ， 提前定了個包廂 ， 就座后就期待這頓飯菜了 。 畢竟這種連大眾點評都找不到的餐廳 ， 還是讓我蠻好奇的 。
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最先上桌的居然是一大鍋的紅菇雞湯 ， 真的是超大一份 ， 滿滿的都是紅菇雞肉還有大文蛤 ， 真是山珍與海味燉成一鍋鮮了！湯頭清甜好喝 ， 紅菇軟嫩 ， 雞肉細膩 ， 都是極好的 。
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主食上桌著實嚇了我一跳！我想象中的煎包是那個樣子的 ， 他家的煎包卻是這個樣子的 ， 人家是煎包 ， 他家是煎包子 ， 哈哈 ， 分量實在是太實在了！好吃是好吃 ， 就是分量有點大 ， 哈哈 。 干拌面簡單卻很Q彈 ， 吃起來軟嫩爽滑 ， 入味好吃 。
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水煮三鮮是我今晚最喜歡的一道菜了 ， 魷魚、魚片、鮮蝦 ， 真真正正的三樣海鮮 ， 而且都是我愛吃的 。 魷魚鮮脆爽口 ， 魚片軟嫩鮮甜 ， 鮮蝦Q彈鮮嫩 ， 鮮里帶點麻辣 ， 更加入味好吃！粉蒸肉是肉食愛好者的愛 ， 超大的分量將盤子蓋得嚴嚴實實 ， 肥瘦相間擁有更好的口感和滋味 ， 粉嫩無比！
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牛肉類的兩道菜 ， 牛肋排是干的 ， 炒牛雜是濕的 ， 不一樣的風味 ， 一樣的好吃 。 牛肋排干爽軟嫩 ， 富有嚼勁 。 牛肚組合爽脆耐嚼 ， 入味咸香 ， 很適合下飯 。
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香酥炸排骨 ， 外酥里嫩 ， 富含嚼勁 ， 拿上一個 ， 用牙齒啃骨的滋味很不錯 。 大腸醋肉雙拼也是我特別喜歡的一道菜 ， 肥嫩的鹵大腸 ， 爽嫩肥爽 ， 十分好吃 。 最后一道雞肉煲 ， 雞肉鮮嫩 ， 分量十足 ， 入味咸香 ， 最愛的還是大雞腿和雞翅膀 ， 肉多鮮嫩 ， 不塞牙 ， 十分好吃！
自費吃食 ， 無利益關系 ， 純粹做下記錄 ， 順便分享給喜歡吃的你 。 這樣一家偏客家菜的餐廳 ， 地道實在 ， 味美價廉 ， 你愿不愿意嘗試一下呢？
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