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丁香|五花肉的最熱門做法，肉香十足可口下飯，愛吃肉的我一直在流口水

五花肉的最熱門做法，肉香十足可口下飯，愛吃肉的我一直在流口水
原料:


【 丁香|五花肉的最熱門做法，肉香十足可口下飯，愛吃肉的我一直在流口水】



丁香|五花肉的最熱門做法，肉香十足可口下飯，愛吃肉的我一直在流口水


五花肉、茶樹菇、香菇、青筍、啤酒、老抽、冰糖、鹽、蔥姜、干辣椒、大料、桂皮、丁香。
特色:






丁香|五花肉的最熱門做法，肉香十足可口下飯，愛吃肉的我一直在流口水


香而不膩。
操作:
1、五花肉切成方丁放入冷水中加入料酒飛水備用。
2、茶樹菇、香菇泡發洗凈備用。
3、準備配料：大蔥切片，姜切片，大料2粒，丁香2粒，桂皮一片，冰糖60克。






丁香|五花肉的最熱門做法，肉香十足可口下飯，愛吃肉的我一直在流口水


4、冷鍋倒入3瓷勺老抽。
5、放入冰糖，開火小火融化冰糖。
6、放入飛過水的五花肉，加入蔥姜片和大料，丁香，桂皮，干辣椒。
7、放入茶樹菇和香菇，加入150ml的啤酒，攪拌均勻。
8、特寫鍋內水的高度，很少很少哈。
9、加入青筍，放入鹽調味后燉煮1小時，不用額外加水。

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