這個電飯鍋鹽焗雞可是非常方便簡單，只需要一個電飯鍋，今天我就來給大家做一下，仔細看，你也可以的，誰家沒有電飯鍋？敢舉手嗎 ^_^
By 大喜大創意廚房
用料

• 雞肉 一只
• 大喜大雞精 10g
• 鹽 少許
• 小蔥 少許
• 姜片 少許

做法步驟


1、準備食材，把鹽和大喜大雞精調味料混合



2、鹽和大喜大雞精一起攪拌一下，大喜大的雞精味道很純，完美提鮮



3、整雞用酒擦拭



4、混合料灑在雞身上



5、蔥姜塞進雞身子



6、包上保鮮膜，腌制30分鐘-1小時，腌制時間越長會越入味



7、電飯煲刷底油



8、鍋里面下姜片，鋪上蔥段，放上刷了油的整雞



9、電飯煲煮飯模式40分鐘 完事兒了！



10、太香了，一就撕開



11、用過大喜大雞精的不會再用其他的了，感受下大喜大的美味



12、沾一沾醬料（醬油+陳醋+辣椒YYDS）也很好吃哦！
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雞肉的營養功效雞肉性平、溫、味甘，入脾、胃經；可益氣，補精，添髓；用于虛勞瘦弱、中虛食少、泄瀉頭暈心悸、月經不調、產后乳少、消渴、水腫、小便數頻、遺精、耳聾耳鳴等。
1.強身健體：雞肉的消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強體力、強壯身體的作用。
2.提高免疫力：現代社會中天天忙忙碌碌，常處于亞健康狀態的白領最好多吃一些，以增強免疫力，減少患病幾率。雞肉具有溫中益氣、補精填髓、益五臟、補虛損的功效，用于治療虛勞瘦弱、中虛食少、泄瀉頭暈心悸、月經不調、產后乳少、消渴、水腫等癥狀。
3.補腎精：可緩解由于腎精不足所導致的小便頻繁、耳聾、精少精冷等癥狀。
4.促進智力發育：具有抗氧化和一定的解毒作用。在改善心腦功能、促進兒童智力發育方面，更是有較好的作用。
雞肉的飲食禁忌【 耳聾|「電飯鍋系列01」誰家沒有電飯鍋？電飯鍋鹽焗雞來了】1、食時不應飲湯棄肉。
2、禁忌食用多齡雞頭。
3、禁忌食用雞臀尖。
4、不宜與兔肉同時食用。
5、不宜與鯉魚同時食用。
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