文|燕子 編輯|燕子 圖片|網絡
【 小時候|「冬至」 燕子｜媽媽的味道兒】兒子一句“媽媽的味道兒“，暖我一生------燕子語
記不清兒子小時候幾歲了，也就大概三、四歲的光景，冬至，帶兒子逛超市，準備買餃子，兒子冒然就來那么一句：”超市里的餃子，沒有媽媽的味道兒?！皟鹤右痪洹眿寢尩奈兜纼骸埃乙簧?，從此，我們家再沒有在超市買過餃子。
今又冬至，2021年的冬至 。兒子說，想吃羊肉蘿卜芫荽餡的餃子，趕緊安排。買肉，剁餡兒，備菜，拌餡兒，和面，晚上，兒子下班，開心吃餃子，還直夸味道鮮美，心里幸福且馨暖。
其實兒子口中的媽媽的味道 兒，不僅僅是餃子的味道兒，而是媽媽動手包餃子，營造出的濃濃的節日氛圍的味道兒，愛的味道兒，家的味道兒，幸福的味道兒，溫馨的味道兒。
媽媽的味道兒，與我小時候是根深蒂固。
媽媽的味道兒是小時候菜板”咚咚咚“剁菜的聲音。小時候，一年家里也就包兩次餃子，一是冬至，一是過年。印象中，這兩次爹都會趕集買些肉回來，肉餡兒都是娘親自剁的，”咚咚咚“每每聽到這久違的熟悉的聲音，心就莫名開心興奮，反正就是過年的感覺。
老家的冬至，同一胡同的或關系好的鄰居，包了餃子會串門互送，清晰記得，人家送的餃子我從來不吃，一點也不好吃，借用兒子的話說，就是沒有媽媽的味道兒。
媽媽的味道兒，是娘燒地鍋熬的地瓜糝子粥，那火候，那香甜，那入口，那彌留，自從搬離農村后，很是懷念娘 熬的那鍋地瓜粥。
媽媽的味道兒，是過年炸的丸子酥肉。丸子酥肉，小時候也只有過年才能吃上一次 。鄉村的年很是寒冷，再冷，娘也不怕，把事先埋在地下保鮮的白蘿卜紅蘿卜扒出來，放在大琉璃盆里，再舀上甕里表面已經結了冰的水清洗，那水那叫一個咂手，但是娘不怕，”刷刷刷“干凈麻利快。我的任務也就是幫娘擦菜，剁菜，燒鍋，近水樓臺先得月，最喜娘炸的第一鍋丸子，那叫一個香！
媽媽的味道兒是娘烙的餅兒；是娘炸的面泡兒；是娘蒸的年糕；是娘曬的西瓜醬；是娘燉的過年菜------
媽媽的味道兒，娘的味道兒，今天再念及，淚流失語。昨天包餃子，心一直在默念：爹，娘，明天冬至，到我們家來吃餃子了！
兒子的一句”媽媽的味道兒 “暖我一生，我念及兒子的這句”媽媽的味道兒“，想娘到心痛！
燕子2021年12月21日冬至



作者：燕子 ，一個低到塵埃里的小女子。
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