【消毒柜烘干和消毒先后順序】

消毒柜是先消毒后烘干 。臭氧在常溫、高濕度環境下具有很好的殺菌消毒作用,餐具洗好后放入柜內,表面是濕的,十分有利于臭氧消毒 。烘干會改變這環境,直到大部分臭氧還原成氧氣,然后再進入烘干程序,烘干是紅外烘干和吹干同時進行才不會有臭氧排出 。
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