意面|不踩坑?濃郁美味的奶香牛油果意面
家里還有一個被嫌棄的牛油果，空口不想吃，也不想喝奶昔，嘗試一下 新花樣今天做了一道完美，避雷，不踩坑的奶香牛油果意面，今天來跟大家分享一下我成功的秘訣吧！
By yo_77
用料
- 牛油果 1個
- 牛奶 100毫升
- 培根 2片
- 蒜瓣 4個
- 花椒粉 適量
- 鹽 8克
- 黃油 15克
1、100ml牛奶和1個牛油果破壁機打成奶昔
2、意面加鹽和橄欖油煮8分熟
3、黃油加入蒜瓣炒至微黃色
4、加入培根撒入胡椒粉炒香
5、然后加一點牛奶，繼續翻炒
6、加入意面、鹽、胡椒粉、翻炒
7、最后倒入牛油果奶昔，攪拌，一冒泡就關火，牛油果不易過度加熱，味道會變不好，稍微融合一下就可以了
8、意面裝盤，剩余的牛油果醬料倒入，好吃濃郁，超級美味
小貼士牛油果各種各樣吃法，最簡單好吃的就是奶昔，這道意面也很簡單，不踩坑的訣竅就是牛油果不要過度熬制，還有適當的加鹽和胡椒粉口感更棒！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！
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