徽州是一片鐘靈毓秀的土地，歷史悠久，人文薈萃，享有“東南鄒魯”、“文化之邦”的美譽 。 明代大戲劇家湯顯祖曾感嘆道：“欲識金銀氣，須從黃白游 。 一生癡絕處，無夢到徽州 。 ”而近代大作家郁達夫于1934年春游屯溪時，也曾作《屯溪夜泊》七言絕句，盛贊屯溪 。 其詩曰：“新安江水碧悠悠，兩岸人家散若舟 。 【徽州茶及飲茶習俗】完成機構：安徽合肥
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